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1. 드라마 당신의 맛 9화 (서툰 조리법) 줄거리
< 요약 : 모연주는 속상한 마음에 절에 들어가 한동안 있는다. 모셰프가 없는 와중에 한범우는 정제를 지키기위해 한 번만
믿어달라며 정제 식구들에게 무릎을 꿇고 사죄를 하고 진심이 통했는지 정제식당을 지키기 위해 모두 힘을 합친
다. 모토와 정제의 쓰리스타 음식 대결을 준비한다. >
모연주는 믿었던 한범우에 대한 상심으로, 한범우를 제외한 3명이 '정제'를 운영하자고 한다. 아이에게 나가는 생선 가시가 나오는 안 하던 실수를 하자 진명숙은 한범우와 무슨 일로 싸웠냐고 계속 묻자 연주는 싸운 것이 아니라 속은 거라고 말한다. 이곳을 폐업시키려 했었다고 전한다. 우리 식당 레시피 훔쳐서 다른 식당에 빼돌렸다고, 그동안 한범우가 우리를 속였다고 말한다. 신춘승은 한범우에 모 셰프 말이 진짜진 물어보고 왜 전화를 안 받는지 문자를 한다. 한범우는 모토로 돌아가서 사무실의 짐을 싼다. 사무실에 들어온 이유진과 장셰프에게 아무 잘못 없다고 하고 모두 자신의 잘못이라고 말한다. 배운 게 배워처 먹은 게 이런 거라 미안하다고 한다. 박스짐을 싸서 나가는데 비 오는 길바닥에 모두 쏟아지고 만다. 한범우는 울고 만다.
진명숙과 신춘승은 술을 같이 마시며, 정제 걱정을 한다. 집주인은 월세 모두 갚았다고 썬캡을 갔다 주러 갔는데 정제는 문이 닫혀있다. 한여울 회장이 차를 마시는데 김비서로부터 문자가 온다. 한범우 이사가 사표를 제출했다고 한다. 한여울은 한선우를 불러 동생에게 한방 먹은 소감이 어떻냐고 묻는다. 당분간 모토를 맡으라고 한다. 한범우 이사는 복귀하는데 시간이 걸릴 것 같다면서. 한선우는 자신이 운영하는 라르셀은 어떻게 하냐고 묻자 한여울은 정리해야 한다고 한다. 범우가 따온 별 죽기 살기로 지키라고 한다.
모연주는 절을 다시 찾는다. 주지스님 엄마를 보고 달려가 울어 버린다. 어떻게 해야할지 모르겠다며 운다. 엄마는 괜찮다 다 괜찮다고 말한다. 모연주는 지난번 왔을 때 한범우가 얘기하려다 머뭇거린 것을 기억한다. 한범우는 바에서 술을 잔뜩 마시고 연주와 비슷한 여자를 쫓아가서 연주를 불러 보지만 그녀가 아니다. 디아망 담당자는 디아망 공식 발표 전에 수정을 할 게 있다고 말한다. 추가하고 싶은 식당이 하나 더 있다고 한다. 서울에 있는 식당은 아니고 자료를 보낸다고 한다. 딸의 결혼식까지 하고 간다고 말한다. 전주 한옥 마을에서 양가 상견례를 했던 신부의 아버지이다.
모연주는 식당에서 케이크를 먹고 싶어하는 생떼를 쓰는 아이를 보게 된다. 모든 스님들이 연주를 보며 고개를 끄덕인다. 연주는 재료도 없는데 케이크를 어떻게 만드냐고 하는데 주지스님 엄마는 우리 연주 창의력 빼면 시체인데 한다. 연주는 지금 시체 돼서 여기 있는데 한다. 어렸을 때 저 동자승하고 똑같았다고 한다. 절에 피자 같은 건 없다 했더니, 감자전을 부쳐서 토마토소스 뿌리고는 피자라고 동자승을 불러다가 피자 파티까지 했던 거 그게 누구더라? 해보지도 않고, 내가 널 그리 키웠나? 모연주와 주지스님은 절에 있는 재료로 케이크를 만들어본다. 두부를 삶아 면포에 물을 짜내고, 허브와 딸리를 씻고 밀가루와 식용유로 반죽을 하고 딸기청으로 데코레이션을 한다. 동자승은 진짜 맛있어요 대박 한다. 선물로 인형을 받는다.
믿었던 사람이 있었는데 자신을 속였다고 엄마한테 얘기한다. 우라덜 놈한테 자신만 진심이었던가 싶기도 하고, 조금 억울하고 원망스럽기도 하다고 한다. 주지승은 연주니가 장성하고 사찰을 떠났을 때 참 걱정이 많이 됐었거든, 여기서 살면서 어쩌다 보니 나한테 요리를 배우게 됐고, 근데 속세에 나가 그걸로 업을 삼겠다고 하니 어찌나 걱정이 되던지, 낮에 만든 케이크를 먹어보니 하나는 알겠더라, 연주 음식이 조금은 바뀌었네. 만드는 사람보다 먹는 사람이 신경 쓰이는구나? 왜 변했는지 그 안에 연주 네가 찾는 답이 있으려나?
디아망에서 한국 쓰리스타 발표를 하는데 서울에 모토가 선정이 되었는데 특별히 전주에 있는 정제도 같이 추가로 발표되어 한여울을 김피디에게 전화를 걸러 다른 시각으로 풀어보자고 한다. 한편 술에 취해 있던 한범우는 걸려오는 이유진 실장의 전화를 계속 끊는다. 회장님이 정제게 디아망 쓰리스타를 받아 급히 논의 할께 있다며 오라고 한다. 한여울은 재미있는 계획이 떠올라서 모토와 정제의 승부, 최고가 둘일 수는 없잖아 너와 선우처럼, 한범우는 한선우 그 인간하고 싸우는 것도 하상 후계자 자리 이런 것 다 관심 없어요. 한여울은 '정제' 그 식당 싹 다 갈아엎으면, 그래도 안 할 거니? 네가 넋 놓고 있을 때 한상이 그 건물 사버렸거든.
한범우는 왜 이렇게까지 하냐고 물으니, 한여울은 너희가 앞으로 지켜야할 한상이니까 한다. 협조하지 않으면 정제뿐만 아니라 정제 여자셰프도 이 업계 바닥에 발을 들여놓을 수 없게 한다고 협박한다. 한편 정제를 잠시 닫고 있을 사이 진명숙과 신춘승은 아버지 국밥집에서 일을 한다. 정제 가게를 다시 가는데 사람들이 가게 앞에 많이 몰려 있다. 정제가 쓰리스타가 되었다면서. 세 시간째 기다려 먹고 싶다면서... 절에 있는 모연주도 사찰에 머물면서 밥을 먹던 사람들에게서 '정제'가 디아망 쓰리스타가 되었다는 소식을 듣게 된다. 한범우는 정게를 구하기 위해 진명숙과 신춘승이 있는 국밥집에 나타난다. 진명숙은 소금을 뿌리며 여기가 어디라고 가라고 한다. 파렴치한 놈이라고, 춘승이는 여기에 후회한다 반성한다 그 딴 얘기하러 온 거냐며 해보라고 한다.
진명숙은 한범우보고 '너는 하여튼지 가네 아주 나쁜놈이야' 진명숙은 울면서 '네가 모 셰프 마음을 아프게 하면 나쁜 놈 중의 나쁜 놈이제' 한범우는 그래서 왔다고 한다. 정제 지킬 수 있게 한 번만 도와달라 한다. 사라질지도 모른다며, 한상그룹이 요리 대결을 하는데 정제 이름으로 이겨야 정제를 지킬 수 있다고 한다. 한범우는 죄송하다고 하고, 모두 자신 때문이라고 한다. 진명숙은 뭔 요리 대결이라며 한범우를 때리며 사기꾼이라고 한다. 신춘승은 때리는 진명숙을 떼어 놓는다. 한범우는 무릎을 꿇는다. 춘승이는 국밥 한 그릇 먹고 가라고 한다.
모연주는 사찰 주방에 가서 자신의 예전 모습을 보고 자신에게 얘기를 한다. 어린 모연주 자신이 왜 정제에서 요리를 안하고 여기에 있냐고 말한다. 계속 도망만 치려고 하냐고 하고 왜 울려고 그러느냐 한다. 허기지냐고 물어본다. 배 안고프다고 하자 배보다 맘, 맘이 고프냐고 묻는다. 정제에서 한범우는 소주 2병을 마셨고, 핸드폰을 만지작 거리다 잠에 들었다가 깬다. 진명숙과 신춘승이 가게로 들어온다. 화해의 모드로 돌아오긴 하는데 모셰프는 안 보인다. 진명숙은 한범우에게 '너 같으면 오겠어?' 한다. 춘승이가 들어오시게 하니 야채가게 사장님과 정육점 사장님이 들어오면서 '우리 신입이기 요리 대결에 나가면 필요한 게 많을 거 아니여? 우리가 다 서포트 할랑께 말만 혀' 한다.
한범우는 두 사장님을 울면서 안으며 ' 형님들' 한다. 할 수 있다. 해보자! 아이캔 두잇, 위 캔 두잇 한다. 한편 사찰에 주지 스님이 연주야 하며 출가할때 마지막으로 해줬던 떡을 만들어 오신다. 넉넉하게 해 두었다고 남은 거 가져가라고 한다. 그 친구 왔었다고 말해 준다. 차마 너에게 가질 못했다고, 한범우가 주지 스님에게 '자신은 멋있는 놈이라며 살아왔는데 지금에 보니 멋없는 놈이었다고 한다. 진심 전할 용기도 없고...', 주지 스님은 '잘은 몰라도 진심인 것 같더라' 하신다. '천하에 우라덜놈은 아닌 거 같더라', 보자기로 포장해 놓은 떡을 미시며 가져가라고 하신다. 엄마말 들어하시며 말씀하신다.
모토와 정제에는 한참 촬영을 하려 준비중이다. 각자의 식당에서 인플루언서와 두 명의 평가로 점수가 매겨진다. 한범우는 정제에서 모셰프가 없는 상황에 안타깝지만 메뉴 선정부터 재료손질까지 한 진셰프가 요리를 하게되어 걱정하지 않는다고 얘기한다. 진명숙은 카메라 앞에서 요리를 하려고 하나 벌써부터 배가 쌀쌀하게 아파 오려한다고 한다. 모셰프가 없는 대타라고 얘기하자 다들 요식업 경력 15년 무시 못하고 빠지지 않는다고 얘기를 한다. 잘 부탁드립니다. 셰프님 한다. 진명숙은 고맙다고 하고 그럼 죽을힘을 다해해볼꺼나 한다. 모두 손을 모으고 '정제'하며 외치며 끝이 난다.
2. 드라마 당신의 맛 9화 (서툰 조리법) 정보
개봉일 : 2025년 5월 12일 (ENA 첫 방송, 넷플릭스 동시 개봉)
제작국가 : 대한민국
감독 : 박단희, 한준희
러닝타임 : 회당 약 60분, 총 10부작
관람등급 : 15세 이상 시청가
출연진
- 강하늘(한범우, 식품회사 '한상'이사, 레스토랑 모토의 대표, 레시피 사냥꾼, 연주의 연인)
- 고민시(모연주, 전주 '정제'식당의 셰프, 범우의 연인)
- 김신록(진명숙, 전주 국밥집 에이스, '정제'의 두번째 셰프)
- 유수빈(신춘승, 국밥집 후계자, '정제'의 조력자)
- 홍화연(장영혜, 범우의 과거 연인, 레스토랑 모토의 셰프, 스타셰프)
- 유연석 (전민, 특별출연, 모연주의 옛연인)
- 배나라(한선우, 한범우의 형, '한상'의 상무 레스토랑 라르셀 대표)
- 배유람(이유진, 한범우의 비서이자 조력자)
- 오민애(한여울, 한범우의 엄마이자 '한상' 회장)
- 윤병의(전주 채소가게 사장, 한범우 조력자)
- 이중옥(전주 정육점 사장, 한범우 조력자)
- 마이클 케네디(리처드 윌슨, 예비신부의 아버지)
9편 OST Taste of Love (이무진)
참조 : 위키백과, 공식 블로그, 뉴스
3. 드라마 당신의 맛 9화 (서툰 조리법) 총평
한범우의 잘못으로 정제가 위기를 맞이 하지만 반성한 한범우의 진심으로 정제가족은 다시 모이고 힘을 합쳐 모토와 정제는 음식 대결을 준비하는데, 모셰프의 정제 복귀가 기대 대고 한범우와의 관계개선도 주목이 된다. 믿었던 사람에게 배신을 당한 마음과 이를 받아들이지는 다음 화가 기대된다.